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 A Embrapa Hortaliças
 
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Pimenta BRS Moema
Pimenta tipo biquinho, crocante e saborosa
 

Origem
BRS Moema (RNC 22493) é uma pimenta (Capsicum chinense) pertencente ao grupo varietal popularmente conhecido como “biquinho”. Esta cultivar apresenta alta produtividade, uniformidade de plantas e frutos sem ardume, ou seja, sem picância ou pungência. BRS Moema foi selecionada e desenvolvida pela Embrapa a partir da população CNPH 3870. Análises com marcadores moleculares indicaram que BRS Moema é distinta de outras populações de “biquinho”.

 
Foto: Arquivo
 

Características
As plantas de BRS Moema têm hábito de crescimento intermediário, com cerca de 60 cm de altura e um metro de diâmetro. Os frutos apre-sentam coloração verde quando imaturos, alaranjada em fase de maturação e vermelha quando maduros devido à presença do carotenóide capsantina (23 µg/g), medindo aproximadamente 1,5 cm de largura por 2,6 cm de comprimento e 3 mm de espessura de parede. O formato triangular pontiagudo dos frutos, como um “biquinho”, dá origem ao nome comum deste grupo. Nas condi-ções de cultivo do Brasil Central, a colheita dos frutos maduros tem início cerca de 90 dias após o transplantio das mudas para o campo.

 

Vantagens
BRS Moema apresenta resistência ao nematóide das galhas (Meloidogyne javanica) e a uma espécie de potyvírus, o Pepper yellow mosaic virus (PepYMV), que é considerado um dos principais patógenos que afetam a cultura no país. A cultivar BRS Moema se destaca também pelo alto grau de uniformidade das plantas e dos frutos, número elevado de frutos por planta e, principalmente, em relação à ausência de pungência nos frutos. Esta é uma caracterís-tica ainda não estabilizada em algumas das populações do grupo “biquinho” atualmente cultivadas no Brasil. BRS Moema possui potencial tanto para o mercado de frutos frescos como para o processamento de conservas para aperitivos e geléias, uma vez que seus frutos são aromáticos, crocantes, saborosos e atendem àqueles consumidores que não consomem pimentas ardidas.BRS Moema pode, também, ser utilizada como pimenta ornamental.

 

Sementes
A Embrapa Transferência de Tecnologia fornecerá sementes da BRS Moema às empresas interessa-das na produção de sementes.

 

Recomendações técnicas
A pimenta BRS Moema é exigente em calor e sensível a baixas temperaturas. Deve ser cultivada preferencialmente nos meses de alta temperatura. Outras recomendações técnicas para o cultivo de pimentas estão disponíveis no site da Embrapa Hortaliças:www.cnph.embrapa.br/paginas/ sistemas_producao/ sistemas_producao.htm e no livro Pimentas Capsicum, publicado em 2008 pela Embrapa, que pode ser adquirido pelo site:
http://www.cnph.embrapa.br/ public/index.htm

 

Equipe Técnica
Desenvolvimento da cultivar
Cláudia Silva da Costa Ribeiro
Francisco José Becker Reifschneider
Sabrina Isabel Costa de Carvalho
Geovani Bernardo Amaro

Janeiro 2010