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Origem
Beta
Cristal foi desenvolvida na
Embrapa Hortaliças em
Brasília, a partir do
intercruzamento entre plantas
selecionadas de seis cultivares
de cebola branca em 1983. A
população originada
desse intercruzamento foi submetida
a sete ciclos de seleção,
sendo os três primeiros
como progênies de meio-irmãos
e os seguintes de seleção
massal. |
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Foto: Carlos Solano  |
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Características
Bulbos firmes com coloração
branca. Ótimo rendimento industrial
(com taxa de conversão para flocos
de 5,43). Brix variando de 15,4°
a 18° Pungente. |
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Época
de Semeadura
Para a produção de bulbos
destinados à desidratação
ou ao consumo “in natura”,
recomendam-se os meses de março
e abril. Para a produção
de bulbinhos destinados à fabricação
de picles ou comercialização
“in natura”, recomenda-se
o período de julho a meados de
agosto. |
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Sistemas
de Cultivo
Na produção de bulbos
para desidratação ou consumo
"in natura", pode-se utilizar
tanto a semeadura direta no campo quanto
o sistema por transplante de mudas.
O gasto com sementes será de
2,5 a 3,5 Kg/ha. Para a produção
de bulbinhos visando à fabricação
de conservas, deve-se utilizar sempre
o sistema de semeadura direta. O gasto
com sementes será de 15 a 20
Kg/ha, no espaçamento de 15 cm
entrelinhas. |
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Regiões
indicadas
São recomendados, até
o momento, plantios nas regiões
do Distrito Federal, Norte de Minas
Gerais (Vale do São Francisco),
São Gotardo-MG e São José
dos Pinhais-PR. |
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Desempenho
Produtividade média de bulbos
de 20 a 33 t/ha. Produtividade média
de bulbinhos de 17 a 25 t/ha. |
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Sementes
A Embrapa Hortaliças fornecerá amostras de sementes, conforme disponibilidade. Maiores
informações: Serviço
de Atendimento ao Cidadão - Embrapa Hortaliças. |
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Pesquisador
responsável
Marcelo de Targa Araújo - ex-pesquisador da Embrapa Hortaliças |
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Banco
de Germoplasma de Capsicum spp.
