De 28 de maio a 03 de junho, acontece a “Semana dos Alimentos Orgânicos”, no Distrito Federal, que tem o objetivo de esclarecer a sociedade, especificamente o público urbano, sobre o que exatamente é um produto orgânico, evitando enraizar o entendimento minimalista de que seria basicamente um produto cultivado sem agrotóxicos. Desta forma, ao tornar os alimentos orgânicos mais populares, a Semana estimula o consumo e, consequentemente, políticas públicas de incentivo à produção.

Em sua oitava edição, a “Semana dos Alimentos Orgânicos” apresenta uma extensa programação com seminários, palestras, dias de campo, entre outros, que vai propiciar ao público a compreensão das vantagens ambientais, econômicas, sociais e nutricionais dos produtos orgânicos. “A participação da Embrapa é importante porque podemos mostrar para a sociedade o que estamos fazendo em termos de pesquisa para a agricultura orgânica”, destaca o pesquisador Francisco Vilela.

A Embrapa Hortaliças participará de diversas ocasiões do evento. Na quarta-feira (30/05), as pesquisadoras Mariane Vidal e Ronessa Bartolomeu falarão, respectivamente, sobre adubação verde e compostos orgânicos para os estudantes de Ciências Agrárias que visitarem as Unidades Demonstrativas de Sistemas Agroflorestais e Agrossilvipastoris, no Parque Ivaldo Cenci, no PAD/DF.

Na quinta-feira (31/05), durante o Seminário de Sensibilização em Agricultura Orgânica, o pesquisador Francisco Vilela palestrará sobre a pesquisa agrícola orgânica e o pesquisador João Paulo Soares, da Embrapa Cerrados (Planaltina/DF), explicará a pesquisa pecuária orgânica. “Na palestra, vou abordar não somente a pesquisa orgânica na parte de hortaliças, mas também o que a Embrapa tem desenvolvido sobre frutas, pastagens e grãos. Vai ser uma explanação sobre o panorama da produção orgânica vegetal da Embrapa”, informa Vilela.

No período da tarde, haverá explanações sobre organização de produtores orgânicos (SindiOrgânicos), legislação e certificação de produtos orgânicos (MAPA) e comercialização de produtos orgânicos (AGE, Mercado Orgânicos e Pão de Açúcar).

No domingo (03/06), em exposição no Parque da Cidade, a Unidade vai exibir a maquete da área de agricultura orgânica, além de distribuir aos visitantes pequenos pacotes com compostos e adubos orgânicos para utilização em vasos e jardineiras. “Esse dia é o grande termômetro da Semana, quando é possível ver a intensa participação do público que tira dúvidas e pede informações. Nesse momento, as pessoas podem ver o que está por trás da produção orgânica: as pesquisas da Embrapa, o trabalho da Emater, o esforço do MAPA para regulamentar o processo e o suporte das associações na comercialização dos alimentos orgânicos”, pontua Vilela.

De acordo com o pesquisador, a Semana é relevante por mostrar ao consumidor que existe uma alternativa aos alimentos com resíduos de agrotóxicos e alimentos resultantes de uma agricultura que impacta o ambiente. “A demanda por orgânicos já é grande, mas queremos que seja maior para incentivar o governo a elaborar políticas de estímulo à agricultura orgânica”, frisa.

Segundo ele, embora mais rentável, a agricultura orgânica está atrasada em relação à agricultura convencional seja no aspecto tecnológico quanto nos aspectos de políticas e créditos agrícolas. “A agricultura orgânica ocupa pouco mais de 1% das terras cultivadas. O sistema é todo direcionado para a agricultura convencional, o que é um dificultador. Assim, o papel da Semana é justamente abrir espaço para a agricultura orgânica neste processo para aumentar o consumo e também a produção”, considera.

Realizada desde 2005, a “Semana dos Alimentos Orgânicos” é uma iniciativa da Coordenadoria de Agroecologia do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento em parceria com entidades governamentais e não-governamentais, viabilizada pelas CEPOrgs (Comissões Estaduais de Produção Orgânica). No Distrito Federal, participam da Semana instituições como Embrapa Hortaliças (Brasília-DF), Embrapa Cerrados (Planaltina-DF), SindiOrgânicos, Emater-DF, universidades, entre outros.

Confira abaixo a programação completa

29/05 (terça-feira)
Local: Auditório José Irineu Cabral (Embrapa Sede)
14h - Abertura oficial da VIII Semana dos Alimentos Orgânicos no Distrito Federal e solenidade com participação das autoridades do setor agropecuário do DF
15h - Palestra: O funcionamento dos Organismos Participativos de Avaliação da Conformidade Orgânica (OPAC/SGP)
16h – Palestra: O OPAC no Distrito Federal

30/05 (quarta-feira)
Local: Câmara Legislativa do Distrito Federal (Sala de Apoio ao Plenário)
08h30 – Reunião Copa Orgânica e Sustentável

Local: Parque da Agrobrasília (PAD-DF)
09h-12h – Visita técnica em Sistemas Agroflorestais e Agrossilvipastoris em Unidades Demonstrativas

31/05 (quinta-feira)
Local: Auditório da Reitoria (UnB)
08h-18h – Seminário de Sensibilização em Agricultura Orgânica

1º/06 (sexta-feira)
Local: IFB – Campus Planaltina
8h30-11h30 – Dia de Campo: Práticas em Agricultura Orgânica

02/06 (sábado)
Local: Mercado Orgânico (CEASA-DF)
6h-10h – Café da manhã e Painel fotográfico “Conhecendo a Produção Orgânica”

03/06 (domingo)
Local: Parque da Cidade (ao lado da Administração)
Horário: 08h às 13h
- Divulgação sobre alimentos orgânicos
- Distribuição de material informativo sobre alimentos orgânicos
- Degustação de alimentos orgânicos e entrega de brindes
- Minicursos relacionados à produção orgânica
- Feira demonstrativa de produtos orgânicos
- Distribuição de mudas
- Exposição tecnológica